Sản xuất sạch là hướng đi bền vững đang được các ngành, các cấp triển khai cho nông dân áp dụng, với mong muốn đảm bảo đầu ra cho nông sản trong bối cảnh thị trường ngày càng quan tâm nhiều hơn tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời bảo vệ được môi trường đất, nước không bị ô nhiễm trong quá trình canh tác. Ghi nhận huyện Long Thành.
Những năm trước, ông Võ Văn Hồng là chủ vườn măng cụt rộng 1 ha ở ấp 2, xã An Phước chỉ quen bón các loại phân vô cơ cung cấp dinh dưỡng cho cây. Mặc dù năng suất ban đầu đạt rất cao nhưng càng về sau ông Hồng nhận thấy măng cụt kém tươi tốt, năng suất và chất lượng trái cũng giảm dần. Sau khi được Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện phối hợp với Công ty Phân bón Hữu cơ Con voi Bình Dương tư vấn, ông Hồng quyết định chuyển sang sử dụng phân bón hữu cơ qua xử lý, kết quả vườn măng cụt đã phát triển xanh tươi, ra hoa, đậu trái nhiều trở lại.
Ông Hồng bón hữu cơ Con voi cho cây măng cụt
Hiện nay, diện tích trồng cây ăn trái trên địa bàn huyện Long Thành tập trung chủ yếu ở các xã Bình Sơn, Bình An, An Phước ... Nhìn chung, nông dân các địa phương vẫn còn thói quen sử dụng phân vô cơ bón cho cây trồng vì mục đích nhanh có lợi nhuận, song về lâu dài năng suất và chất lượng trái sẽ giảm, sản phẩm cũng không đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và đủ sức cạnh tranh thị trường, đặc biệt là môi trường đất bị thoái hóa, nước bị ô nhiễm do các hóa chất trong phân vô cơ thẩm thấu. Bà Võ Thị Chanh-Chuyên viên kỹ thuật Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Long Thành cho biết: Sử dụng phân vô cơ về lâu, về dài sẽ làm cho các hệ vi sinh vật trong đất không phát triển và chết đi, đất chai, cây trồng không hút được dinh dưỡng, bón liều lượng nhiều cũng sẽ làm ô nhiễm nguồn nước và sản phẩm sẽ dư hàm lượng Nitrat. Còn khi sử dụng phân bón hữu cơ thì sẽ làm cho đất tươi xốp, màu mỡ, các hệ vi sinh vật trong đất sẽ phát triển mạnh hơn, trùn đất sẽ kéo đến sinh sôi nảy nở và tạo nguồn dinh dưỡng trong đất và sản phẩm sẽ chất lượng.
Vườn măng cụt phát triển xanh tốt nhờ bón phân hữu cơ
Cũng theo bà Võ Thị Chanh-Chuyên viên kỹ thuật Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện cho biết, các loại cây ăn trái cần phải sử dụng phân hữu cơ để nhằm cải tạo được đất, nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm chi phí sản xuất. Đặc biệt là trong việc chế biến các chất mùn thải trong hoạt động sinh hoạt, hoạt động sản xuất, thành các loại phân bón hữu cơ để phục vụ lại cho sản xuất, phát triển một cái ngành nông nghiệp mang tính chất tuần hoàn.
Không chỉ cây ăn trái mà tất cả các loại cây nông nghiệp, vật nuôi nói chung cũng đang được các ngành, các cấp trong huyện vận động nông dân chuyển đổi từ phương thức canh tác truyền thống sang sản xuất sạch. Chỉ có như vậy, các sản phẩm nông nghiệp mới đủ điều kiện thâm nhập vào những thị trường khó tính, từ đó vấn đề mở rộng quy mô chuồng trại chăn nuôi, gia tăng diện tích cây trồng sẽ đảm bảo tính an toàn, bền vững hơn.
Sản phẩm măng cụt hữu cơ
Chí Tài