Quang cảnh buổi tập
Thực hiện nhiệm vụ năm học 2024 - 2025, nhằm nâng cao chất chăm sóc giáo dục trẻ tại các cơ sở giáo dục mầm non. Ngày 15/08/2024 Phòng Giáo huấn dục và Đào tạo đã tổ chức tập huấn, bồi dưỡng chuyên môn trong thực hiện nhiệm vụ nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ cho đội ngũ cán bộ quản lý (CBQL) phụ trách công tác bán trú và nhân viên cấp dưỡng các trường Mầm non trên địa bàn huyện.
Tại buổi tập huấn, báo cáo viên đã trao đổi, hướng dẫn đơn vị các nội dung về công tác nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ trong các cơ sở giáo dục mầm non; Hướng dẫn xây dựng thực đơn khoa học, đảm bảo dưỡng chất, cách tính khẩu phần ăn; Công tác theo dõi sức khỏe trẻ tại đơn vị; Tổ chức bán trú đảm bảo an toàn tuyệt đối về vệ sinh an toàn thực phẩm, bếp ăn thực hiện theo quy trình bếp ăn một chiều. Công khai các nhà cung cấp thực phẩm theo quy định, lưu mẫu thức ăn đảm bảo. Đối với Nhân viên nhà bếp được học tập cách chế biến và bồi dưỡng về tiêu chuẩn, quy trình, quy định tiếp nhận thực phẩm, phối hợp với bộ phận y tế thường xuyên kiểm tra khâu xuất, nhập thực phẩm, (nguồn thực phẩm nhập vào đảm bảo đầy đủ số lượng, chất lượng) và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Qua đợt tập huấn nhằm nâng cao năng lực chuyên môn, nghiệp vụ đội ngũ CBQL và nhân viên trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ tại đơn vị; Nâng cao kỹ năng chăm sóc giáo dục trẻ khoa học, linh hoạt trong tình hình mới, đáp ứng được yêu cầu phát triển thể lực và trí lực của trẻ; cập nhật thêm nhiều kiến thức mới, kinh nghiệm hay trong hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng trẻ mầm non đồng thời tạo cơ hội cho CBQL, nhân viên có cơ hội gặp gỡ, chia sẻ, giao lưu học hỏi kinh nghiệm nâng cao kỹ năng, chuyên môn, nghiệp vụ về công tác nuôi dưỡng tạo môi trường phát triển linh hoạt, bền vững chất lượng./.
Thanh Thảo
