Kiểm tra, phát hiện thu giữ hơn 04 tấn thịt heo chết không nguồn gốc tại xã Bình Minh

Ngày 28/10/2024, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Đồng Nai phối hợp với Công an huyện Trảng Bom, Trạm Thú y huyện Trảng Bom và UBND xã Bình Minh tiến hành kiểm tra hành chính tại cơ sở giết mổ động vật tại ấp Tân Bắc xã Bình Minh, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai do Lê Văn Tiến, sinh năm 1985, hộ khẩu thường trú tại đường 57, ấp Tân Bình, Bình Minh, Trảng Bom, Đồng Nai làm chủ (Tiến thuê địa chỉ ở ấp Tân Bắc, Bình Minh để chế biến thịt heo). Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn kiểm tra phát hiện hơn 04 tấn thịt heo tại cơ sở này đang bốc mùi hôi thối, chủ cơ sở Lê Văn Tiến không xuất trình được hóa đơn, chứng từ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, giấy tờ kiểm dịch.

Đoàn kiểm tra lấy mẫu thịt heo tại các tủ đông lạnh tại cơ sở 

Làm việc với Đoàn kiểm tra, Lê Văn Tiến khai nhận đã thuê thửa đất số 327, tờ bản đồ số 9 thuộc ấp Tân Bắc, xã Bình Minh (diện tích khoảng 10.000m²) từ tháng 7/2024 để nuôi cá và tiến hành thu gom mua heo chết từ các trại heo và hộ dân nuôi trên địa bàn tỉnh Đồng Nai; sau đó mang về để giết mổ, pha lóc để bán cho các cơ sở chế biến giò, chả, lạp xưởng, xúc xích, nem nướng làm thức ăn cho người trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, Bình Dương, Tiền Giang…; số nội tạng, da, xương heo làm thức ăn cho cá. Để phục vụ hoạt động giết mổ của mình, Tiến còn thuê tài xế để đi thu gom heo và tiêu thụ thịt heo; ngoài ra còn thuê thêm 04 người làm để phụ pha lóc thịt heo và nuôi cá. Hiện Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Đồng Nai đã lập biên bản thu giữ và niêm phong toàn bộ số thịt heo nêu trên cùng các công cụ, phương tiện liên quan bàn giao cho Chính quyền địa phương và chủ cơ sở bảo quản để tiếp tục điều tra xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.

Thịt heo được pha lóc và chứa trong các khay nhựa để vận chuyển đi tiêu thụ

Trong thời gian qua, xã Bình Minh liên tục kiểm tra, đồng thời phối hợp với các cơ quan chức năng của Huyện, Tỉnh kiểm tra, xử lý các hộ, cơ sở giết mổ heo trái phép trên địa bàn, thu giữ và tiêu hủy hằng chục tấn heo chết, heo bệnh, heo không rõ nguồn gốc xuất xứ và xử phạt các chủ cơ sở hằng trăm triệu đồng. Tuy nhiên, vì lợi nhuận và các chế tài xử phạt của Pháp luật chưa đủ sức răn đe nên tình trạng này vẫn xảy ra, ngụy trang dưới nhiều hình thức, thay đổi địa điểm để tránh sự phát hiện của cơ quan chức năng. Để ngăn chặn, xử lý kịp thời không để thực phẩm bẩn, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đưa ra thị trường; các cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra, xử lý các cơ sở, hộ giết mổ trái phép; đồng thời quản lý thực phẩm cả ở các chợ, cơ sở chế biết thực phẩm (Làm giò, chả, xúc xích, lạp xưởng…); bên cạnh đó cần điều chỉnh tăng mức xử phạt để tạo sức răn đe.

Xuân Trường