Tìm kiếm

Bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề quan trọng, đặc biệt trong dịp cuối năm, Tết Nguyên đán đang đến gần. Thời gian này các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã và đang chuẩn bị lượng hàng hóa rất lớn phục vụ nhu cầu người dân mua sắm Tết, vì thế càng đòi hỏi sự vào cuộc tích cực của các đơn vị chức năng trong công tác thanh tra, kiểm tra, kiểm soát hàng hóa Tết, đảm bảo ATTP.

Thời gian qua, Ban Quản lý ATTP tỉnh triển khai nhiều hoạt động nhằm đảm bảo ATTP; đồng thời, đẩy mạnh công tác tuyên truyền, tập huấn về ATTP cho người dân, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và đội ngũ làm công tác quản lý ATTP được các địa phương, đơn vị thực hiện bằng nhiều hình thức như: nói chuyện/hội thảo; tập huấn; phát thanh trên hệ thống truyền thanh; băng rôn, khẩu hiệu; tờ gấp/tờ rơi; xe tuyên truyền lưu động; bài tuyên truyền... Qua đó, góp phần nâng cao ý thức, tạo sự chuyển biến tích cực về nhận thức đảm bảo vệ sinh ATTP của người tiêu dùng, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và đội ngũ làm công tác quản lý ATTP.

Tính đến cuối năm 2023, trên địa bàn tỉnh có trên 72.250 cơ sở kinh doanh, sản xuất và chế biến thực phẩm, trong đó: Ngành y tế quản lý 11.785 cơ sở, tỉ lệ 16,31% (cấp tỉnh 1.056 cơ sở; cấp huyện 2.630 cơ sở; cấp xã 8.099 cơ sở); ngành nông nghiệp quản lý 53.818 cơ sở, tỉ lệ 74,49% (cấp tỉnh 343 cơ sở; cấp huyện 501 cơ sở; cấp xã 52.974 cơ sở); ngành công thương quản lý 6.647 cơ sở, tỉ lệ 9,2% (cấp tỉnh 88 cơ sở; cấp huyện 3.374 cơ sở; cấp xã 3.185 cơ sở). Số cơ sở được cấp Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm (GCN), đăng ký Bản cam kết đảm bảo ATTP trên các lĩnh vực đạt cụ thể như: Đối với lĩnh vực y tế do Sở Y tế cấp (Chi cục ATTP) 1.013 GCN/1.056 cơ sở (tỷ lệ 95,93%). Lĩnh vực nông nghiệp do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cấp 292 GCN/343 cơ sở, các cơ sở còn lại đã có một trong các giấy chứng nhận HACCP, ISO, BRC... (tỷ lệ 100%). Lĩnh vực công thương do Sở Công thương cấp 38 GCN/88 cơ sở, một số cơ sở đã có giấy chứng nhận khác (tỷ lệ 100%).

Bên cạnh đó, để đảm bảo vệ sinh ATTP, tỉnh Đồng Nai luôn chú trọng đến nguồn thực phẩm an toàn và bước đầu đã được hình thành từ các vùng nguyên liệu sạch và chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn; cụ thể như đối với huyện Thống Nhất có các vùng trồng cây ăn trái, các trang trại chăn nuôi; huyện Long Thành xây dựng và triển khai thực hiện được 05 chuỗi kiểm soát sản phẩm an toàn, vườn cây ăn quả, trang trại chăn nuôi, các sản phẩm OCOP...; toàn tỉnh có khoảng trên 300 cơ sở cung ứng nông sản thực phẩm an toàn để cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn trong và ngoài tỉnh. Hàng năm, các địa phương, đơn vị đã ban hành và triển khai thực hiện các Kế hoạch kiểm tra, hướng dẫn đối các cơ sở kinh doanh, sản xuất, chế biến thực phẩm thuộc lĩnh vực, đơn vị quản lý. Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, công tác quản lý nhà nước về ATTP còn một hạn chế, khó khăn: Công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định pháp luật về ATTP chưa được chú trọng, thường xuyên, chủ yếu tập trung vào thời gian cao điểm như: Tháng vệ sinh ATTP, Tết Trung thu, Tết Nguyên đán và mùa lễ hội...; chưa đa dạng hóa các hình thức tuyên truyền nên chưa tạo được hiệu ứng mạnh mẽ trong Nhân dân. Công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý các trường hợp vi phạm của các đơn vị, địa phương cũng như công tác ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý ATTP còn hạn chế, chưa xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu và thực hiện liên thông dữ liệu giữa các cấp, các ngành trong việc quản lý ATTP, gây khó khăn cho công tác quản lý, nhất là trong công tác thống kê số lượng cơ sở và công tác thanh tra, kiểm tra.

Để tiếp tục duy trì, phát huy những kết quả đạt được và khắc phục những hạn chế, thời gian tới các địa phương, cơ quan, đơn vị liên quan tiếp tục đa dạng hóa công tác tuyên truyền, giáo dục, phổ biến kiến thức và pháp luật về ATTP nhằm thay đổi trong nhận thức và hành vi về ATTP trong cộng đồng từ khâu sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm, giúp người tiêu dùng hiểu rõ quyền lợi và nghĩa vụ của mình về bảo đảm ATTP. Đồng thời, tăng cường thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm, xử lý nghiêm, đầy đủ các quy định đối với trường hợp vi phạm, đặc biệt trường hợp tái phạm. Tích cực thực hiện các giải pháp thúc đẩy phát triển nông nghiệp sạch, từng bước mở rộng các vùng chuyên canh, nguồn thực phẩm an toàn.

Với những hoạt động tích cực của Ban Quản lý ATTP tỉnh, các ngành, đơn vị, địa phương và sự hưởng ứng tích cực Nhân dân trong việc đảm bảo ATTP. Tin tưởng rằng người dân trên địa bàn tỉnh sẽ được đón một cái Tết an toàn, đảm bảo sức khỏe, hạnh phúc, vui tươi.